Enzim
adalah suatu senyawa yang berfungsi sebagai katalisator. Enzim
tersusun atas Apo enzim dan gugus prostetik. Apo enzim adalah bagian enzim
berupa protein sedangkan gugus prostetik adalah bagian enzim non protein.
Apabila gugus prostetiknya berupa senyawa organik kompleks disebut Ko-enzim sedangkan
bila berupa senyawa an organik disebut Kofaktor. Enzim
memiliki bagian yang berfungsi untuk berikatan dengan substrat yang disebut
sisi aktif atau sisi katalitik. Kerja enzim dipengaruhi oleh pH, Suhu,
Konsentrasi enzim, Konsentrasi substrat, Inhibitor dan Aktivator.
Untuk
mempelajari lebih lanjut tentang Enzim silahkan bisa dipelajari langsung dari
ppt-nya pada blog atau apabila membutuhkan file ppt-nya bisa langsung
diunduh DI SINI !
Dan untuk mengetahui sampai sejauh mana penguasaan materinya, Anda bisa mencoba
soal-soal latihannya secara online dengan mengklik menu QUIZ pada
ppt-nya kemudian klik pada gambar quiznya atau bisa juga DI SINI !
Selamat mengunduh semoga bermanfaat dan kita semua selalu berada dalam lindungan Allah SWT dan senantiasa diberi kelapangan hati untuk mempelajari kalam-kalamnya. Aamiin.